Uống tinh bột nghệ và sữa rất có lợi cho phụ nữ mang thai. Mách bạn cách uống sữa nghệ thơm ngon, bổ dưỡng và tuyệt vời. Uống tinh bột nghệ với sữa rất có lợi cho phụ nữ mang thai. Nguyên nhân là do từ lâu, nghệ đã được Đông Tây y coi như một loại dược liệu quý, có tác dụng dưỡng da và làm đẹp da. Tinh bột nghệ là sản phẩm của nghệ cũng có tác dụng tương tự.
Có rất nhiều cách làm đẹp da với tinh bột nghệ như uống tinh bột nghệ với mật ong, nghệ được dùng trong các món ăn hàng ngày. Nhưng bạn đã nghe đến tinh bột nghệ với sữa chưa? Đây thực sự là thức uống bổ dưỡng, tốt cho thai kỳ mẹ bầu nào cũng nên thử. Tinh bột nghệ với sữa có tốt không và cách uống như thế nào? Các mẹ bầu hãy cùng thgzurs.com thảo luận trong bài viết này nhé.
Tìm hiểu sơ lược về tinh bột nghệ
Tinh bột nghệ là phần cốt yếu của củ nghệ tươi, sau khi loại bỏ hết chất xơ, dầu, nhựa nghệ, tạp chất thì còn lại phần tinh bột.
Giá trị dinh dưỡng của tinh bột nghệ
Tinh bột nghệ chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, niacin, vitamin C, E, K, khoáng chất kali, canxi, đồng, sắt, magiê, kẽm và các chất oxy hóa. Đặc biệt, tinh bột nghệ rất giàu curcumin, một chất chống oxy hóa cao đã được chứng minh là có tác dụng chống lại các tế bào ung thư.
Ngoài ra, tinh bột nghệ còn có tác dụng tốt trong việc điều trị bệnh đau dạ dày, giảm cân, làm vết thương mau lành, nhanh mờ sẹo thâm, hỗ trợ điều trị viêm khớp, tiểu đường, giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh gan, bổ máu, trị mụn, đẹp da.
Những cách dùng tinh bột nghệ rất phổ biến trong đời sống
♦ Trong ẩm thực: Tinh bột nghệ là nguyên liệu tạo hương vị và màu vàng đặc trưng cho các món ăn.
♦ Trong làm đẹp: Tinh bột nghệ làm mặt nạ đắp mặt có tác dụng làm sáng da; trị mụn, mờ thâm, nám, ngăn ngừa nếp nhăn và cải thiện sắc tố da.
♦ Trong công nghiệp: Tinh bột nghệ được dùng làm nguyên liệu sản xuất bánh; kẹo, thực phẩm khô, gia vị nhà bếp.
♦ Trong y học: Tinh bột nghệ được chế biến thành thuốc dạng bột hoặc viên nang để điều trị bệnh.
♦ Trong pha chế: Tinh bột nghệ được dùng để làm sinh tố nghệ, làm trà nghệ, sữa nghệ tươi. Bà bầu có thể uống tinh bột nghệ với sữa tuyệt ngon theo cách sau đây để bồi bổ cho thai kỳ nhé.
Bà bầu uống sữa nghệ liệu có tốt hay không?
Việc uống sữa nghệ chỉ mới được nhắc đến nhiều hơn tại Việt Nam trong thời gian gần đây. Tuy nhiên ít ai biết rằng, loại thức uống đặc biệt này đã phổ biến từ rất lâu ở nước ngoài. Bạn hoàn toàn có thể mua sữa bột nghệ đã được chế biến sẵn hoặc có thể pha từ tinh bột nghệ.
Nghệ là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa (curcumin) và sở hữu nhiều khoáng chất thiết yếu như mangan; sắt, kali cùng các vitamin như C và B6 rất cần cho sức khỏe. Chất xơ trong nghệ cũng được cho là giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón khi mang thai hữu hiệu.
Quay trở lại câu hỏi bà bầu uống sữa nghệ được không? Thì việc kết hợp những lợi ích giữa nghệ và sữa sẽ giúp bổ sung thêm canxi. Cần thiết cho sự tăng trưởng và hình thành nên hệ thống xương cho thai nhi. Vì vậy, bạn có thể dùng sữa nghệ trong thai kỳ. Tuy nhiên, hãy đảm bảo sử dụng với một lượng vừa phải bởi dùng nhiều có thể ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Tốt hơn hết, bạn nên tham vấn ý kiến của bác sĩ về việc có nên dùng không và uống sữa nghệ lúc nào là tốt nhất.
Mách các mẹ bầu uống tinh bột nghệ với sữa theo cách mới toanh
♦ Nguyên liệu
- 2 cốc sữa nguyên chất, hoặc sữa dừa, hạnh nhân tùy chọn
- 1/2 thìa cà phê tinh bột nghệ
- 1/2 thìa cà phê quế
- 1 lát gừng tươi
- 1 thìa mật ong
- 1 nhúm hạt tiêu đen
♦ Cách thực hiện
- Cho các nguyên liệu vào nồi đun lửa nhỏ cho đến khi sữa ấm thì tắt bếp.
- Bạn dùng thìa khuấy cho đều các nguyên liệu; sau đó cho sữa ra ly và thưởng thức.
Những lưu ý cho các bà bầu uống tinh bột nghệ với sữa
Mặc dù sữa và tinh bột nghệ đều là các thực phẩm an toàn và bổ dưỡng. Song nếu bạn dùng không đúng cách, chúng sẽ gây hại cho sức khỏe thai kỳ. Vì vậy, bạn cần chú ý các điều dưới đây nhé.
- Mỗi ngày, bà bầu chỉ nên dùng 1/2 thìa cà phê tinh bột nghệ.
- Nếu uống sữa với tinh bột nghệ một lần không hết, bạn không nên giữ lại. Sữa đã mở hộp nếu để ở môi trường bên ngoài vài giờ sẽ dễ bị nhiễm khuẩn. Bà bầu uống sữa này sẽ dễ bị đi tiêu chảy.
- Bà bầu có tiền sử dị ứng hạt thì không nên uống sữa hạnh nhân hoặc sữa từ các loại hạt pha với tinh bột nghệ.
- Bà bầu nên uống sữa tinh bột nghệ khi đói, cách này sẽ rất tốt cho dạ dày.
- Sữa tinh bột nghệ cũng có thể dùng cho mẹ sau sinh và trẻ em.
Nghệ cũng như tinh bột nghệ rất giàu dinh dưỡng. Ngoài việc bồi bổ cho cơ thể thì tinh bột nghệ còn giúp mẹ bầu ngăn ngừa ung thư, mụn trứng cá; chứng ợ nóng thai kỳ, ngăn ngừa rạn da, làm sáng da. Vì vậy, mẹ bầu có thể dùng tinh bột nghệ hàng ngày ngoài da hoặc thông qua ăn uống để làm đẹp và bồi bổ. Uống tinh bột nghệ với sữa là một thức uống ngon, lạ để mẹ bầu bồi bổ cho thai kỳ.