Bánh mì sandwich ngày nay đã trở thành món ăn quen thuộc trong các bữa sáng của mỗi gia đình. Tuy nhiên bạn đã biết rõ cách làm sandwich nướng trứng xốt Mayonnaise thơm ngon, bổ dưỡng để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng hơn chưa nhỉ? Bánh sandwich giòn giòn cộng thêm vị rau củ thanh ngọt, cùng với đó là hương vị ba rọi xông khói thơm thơm. Tất cả các thức ăn hòa quyện lại một thể tạo nên hương vị đậm đà, beo béo của xốt Mayonnaise ngọt dịu. Có thể nói đây là món ăn chuẩn bữa sáng dinh dưỡng cho cả nhà! Cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn này qua bài viết dưới đây của thgzurs.com nhé.
Sandwich nướng trứng xốt Mayonnaise – món ăn dinh dưỡng vào buổi sáng
Bạn có thường xuyên ăn sáng? và đã thực hiện cho bữa sáng món sandwich nướng trứng xốt Mayonnaise bao giờ chưa? Có thể có hoặc chửa nhưng bạn biết không, bữa sáng tại phương tây luôn được chú trọng, với quan điểm sau lần nạp năng lượng cuối cùng trong bữa tối của ngày hôm trước bạn đã trải qua cả gần trục giờ đồng hồ nghỉ ngơi và tiêu hóa thức ăn, bởi vậy khi thức dậy sáng hôm sau nhất định bạn phải cung cấp cho cơ thể những chất cần thiết giúp ngày làm việc của bạn được hiệu quả.
Thế nhưng ở đất nước đang phát triển như Việt Nam, thói quen ăn sáng mặc dù đã được thực hiện nhưng không toàn diện và đầy đủ, theo suy nghĩ của một số người vào sáng sớm không có đủ thời gian để bạn vào bếp nấu ăn hay chế biến một món cho bản thân. Đó hẳn là sai lầm, bạn hoàn toàn có thể chăm sóc cho bản thân bằng bữa sáng nhẹ nhàng và dinh dưỡng, đặc biệt thời gian để chuẩn bị nó chỉ trong vòng vài phút mà thôi.
Hướng dẫn cách làm món sandwich nướng trứng xốt Mayonnaise
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- Bánh mì sandwich lạt: 4 lát
- Ba rọi xông khói: 100g
- Hành tây: 1/2 củ
- Ớt chuông đỏ: 1/2 quả
- Hành lá: 1 nhánh
- Trứng gà: 3 quả
- Hương thảo: 1 nhánh
- Gia vị: bơ lạt, tiêu, tương cà
- Xốt Mayonnaise ngọt dịu
Các bước sơ chế
- Xếp 4 lát sandwich chồng lên nhau, dùng dao mũi nhọn khoét hình vuông bên trong sandwich, cách viền khoảng 1cm, lấy ra khỏi bánh.
- Ba rọi áp chảo vàng thơm, cắt nhỏ.
- Hành tây cắt nhỏ, ớt chuông cắt nhỏ, xào thơm với bơ. Hành lá cắt nhỏ.
Hướng dẫn thực hiện
- Đánh tan trứng gà, thêm ba rọi xông khói, 1M hành tây, 1M ớt chuông, hành lá và ít tiêu.
- Làm nóng chảo, cho nhánh hương thảo quết dầu cho thơm, lấy hương thảo ra, đặt khung sandwich lên trên, tiếp theo đổ phần trứng vào bên trong, đợi cho trứng se lại thì đặt lát sandwich hình vuông lên trên, lật bánh lại khoảng 2 phút cho sandwich sém mặt. Lấy bánh ra. Lần lượt làm hết 4 lát sandwich.
- Đặt 1 lát sandwich lên thớt, topping tương cà và xốt Mayonnaise ngọt dịu, đặt lát sandwich thứ 2 lên trên. Dùng dao cắt đôi theo đường chéo thành 2 cặp bánh sandwich. Tiếp tục làm với 2 miếng sandwich còn lại.
Cách dùng món sandwich nướng trứng xốt Mayonnaise
Sandwich dùng làm món ăn sáng, khi ăn có thể chấm thêm mayonnaise tùy thích.
Một số điều có thể bạn chưa biết
- Áp chảo bánh với lửa nhỏ vừa để bánh vàng thơm và không bị đen.
- Xào hành tây và ớt chuông với bơ trước giúp giảm mùi hăng và món ăn thơm ngon hơn.
- Phết dầu bằng nhánh hương thảo giúp tăng hương thơm cho món ăn.
- Món ăn đi kèm: Trà sữa hoa đậu biếc
Lời kết
Bữa sáng thơm ngon và đầy năng lượng với sandwich nướng trứng xốt Mayonnaise đơn giản mà đầy dưỡng chất, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho ngày dài làm việc. Thêm một ly sữa đậu nành hoặc nước ép trái cây nữa thì sẽ thật tuyệt đấy.
Bạn chỉ cần thực hiện vài thao tác nhỏ, các bước vô cùng đơn giản và sau đó ung dung cho bánh ra đĩa là đã có ngay món bánh sandwich trứng nướng vừa giàu dinh dưỡng, vừa thơm ngon cực kì rồi đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.