Vitamin B2 sẽ có tác dụng gì đối với thai kỳ? Phụ nữ có thai nên tìm hiểu kỹ và biết cách sử dụng hoặc cách sử dụng vitamin B2.
Vitamin B2 có tác dụng gì đối với bà bầu? Chế độ dinh dưỡng quyết định rất lớn đến sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi khi mang thai tháng thứ 9. Ngoài vitamin C, các vitamin D, E, A, B cũng không thể thiếu, đặc biệt là vitamin B2.
Vậy vitamin B2 sẽ có tác dụng gì đối với thai kỳ? Làm thế nào để bổ sung vitamin B2 cho các mẹ bầu? Các mẹ bầu hãy tìm hiểu về loại vitamin này để biết cách bổ sung giúp thai kỳ khỏe mạnh.
Vitamin B2 là gì?
Vitamin B2 hay còn gọi là riboflavin giúp cơ thể chuyển hóa chất béo và protein. Chất này cũng giúp chuyển đổi carbohydrate thành glucose cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Riboflavin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm hàng ngày nhưng vì chất này hòa tan trong nước nên dễ bị thoát ra khỏi cơ thể. Điều này có nghĩa nếu chỉ ăn uống thông thường, cơ thể bà bầu sẽ không thể tổng hợp đủ vitamin B2 để cung cấp cho thai kỳ. Do đó, bà bầu cần có thực đơn đa dạng các loại thực phẩm giàu vitamin B2 trong một bữa ăn mới giúp cơ thể hấp thụ đủ lượng chất này cung cấp cho thai kỳ.
Vai trò của vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B2 giúp phá vỡ protein, chất béo và carbohydrate. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì nguồn năng lượng cung cấp cho cơ thể. Riboflavin giúp chuyển đổi carbohydrate thành adenosine triphosphate (ATP). Cơ thể con người tạo ra ATP từ thức ăn và ATP tạo ra năng lượng khi cơ thể cần. Hợp chất ATP rất quan trọng để lưu trữ năng lượng trong cơ bắp.
Vitamin B rất cần thiết cho:
- Duy trì màng nhầy trong hệ thống tiêu hóa.
- Duy trì gan khỏe mạnh.
- Chuyển đổi tryptophan thành niacin, một loại axit amin.
- Giữ cho mắt, thần kinh, cơ bắp và làn da khỏe mạnh.
- Hấp thụ và kích hoạt sắt, axit folic và vitamin B1, B3 và B6.
- Hormone sản xuất bởi tuyến thượng thận.
- Ngăn chặn sự phát triển của đục thủy tinh thể. Vitamin này cần thiết để bảo vệ glutathione, một chất chống oxy hóa quan trọng trong mắt.
- Sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là ở những khu vực thiếu vitamin.
Vitamin B2 có thể giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và đau nửa đầu. Đồng thời, ở trẻ em mắc chứng tự kỷ, bổ sung vitamin B2, B6 và magiê dường như làm giảm nồng độ axit hữu cơ bất thường trong nước tiểu.
Vitamin B2 có tác dụng gì đối với thai kỳ?
Vitamin B2 rất quan trọng trong thai kỳ. Sau đây là những lý do tại sao bạn nên tăng cường bổ sung vitamin B2 khi mang thai.
Giảm tình trạng ốm nghén
Ốm nghén và buồn nôn có thể khiến bạn mệt mỏi khi mang thai. Nhưng nếu bổ sung vitamin B2 liều với lượng thích hợp, cơ thể sẽ chống lại tình trạng này và tràn đầy sinh lực.
Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh
Vitamin B2 giúp thai nhi phát triển xương, hệ thần kinh và cơ khỏe mạnh. Mẹ cũng nên biết rằng sự thiếu hụt vitamin này có thể gây nguy cơ tiền sản giật hoặc dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu cho bà bầu
Vitamin B2 giúp cơ thể hấp thu sắt, từ đó ngăn ngừa được tình trạng thiếu máu khi mang thai. Ngoài ra, loại vitamin này cũng giúp bà bầu thoát khỏi tình trạng chuột rút phổ biến trong thai kỳ.
Nếu bà bầu bị thiếu vitamin B2 có sao không?
Sự thiếu hụt vitamin B2 trong thai kỳ có thể gây ra các tổn thương trên da, đường tiêu hóa, rối loạn thần kinh ở người mẹ và tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Khi bị thừa hoặc thiếu vitamin B2, bà bầu có thể xuất hiện các triệu chứng bao gồm:
- Bề mặt môi nứt nẻ và khô
- Sưng môi
- Loét và nứt trên khóe miệng
- Phát ban và da vùng kín có vảy
- Loét lưỡi
- Mắt, đỏ, ngứa, rất nhạy cảm
- Tay tê
- Rối loạn thần kinh dẫn đến xúc giác kém nhạy cảm.
Bổ sung vitamin B2 đúng cách cho các bà bầu
Liều lượng vitamin B2 cho bà bầu
- Bà bầu chỉ nên uống bổ sung vitamin B2 theo kê đơn của bác sĩ
- Bổ sung với liều lượng 0,3 – 0,4mg vitamin B2/ngày
Nguồn thực phẩm giàu vitamin B2 tốt cho bà bầu
Sau khi rõ Vitamin B2 có tác dụng gì, ngoài cách bổ sung vitamin B2 dạng tổng hợp theo kê đơn của bác sĩ, bà bầu có thể ăn các loại thực phẩm giàu vitamin B2 như dưới đây trong thực đơn hàng ngày để tăng cường chất này nhé!
Sữa và sữa chua
Một cốc sữa hoặc sữa chua chứa khoảng 1/3 lượng vitamin B2 mà bà bầu cần dung nạp trong ngày. Cho dù uống sữa nguyên chất hay ăn sữa chua, sữa pha sinh tố, bạn đều giúp cơ thể nạp một lượng lớn vitamin B2 cũng như canxi và protein.
Thịt bò
Thịt bò là nguồn cung cấp vitamin B lành mạnh cho bà bầu, bao gồm cả vitamin B2. Cứ 84g thịt thăn bò chứa 0,4mg vitamin B2, hoặc 31% giá trị khuyến nghị hàng ngày.
Sò
Sò chứa khoảng 1/3 lượng vitamin B2 mà bà bầu cần dung nạp trong ngày. Trừ khi bị dị ứng với động vật có vỏ, bà bầu nên ăn ngao để bổ sung vitamin B2 cũng như tăng cường chất sắt cho thai kỳ.
Nấm
Nấm là một nguồn cung cấp vitamin B2 tuyệt vời cho các bà bầu, đặc biệt là bà bầu ăn chay. Một khẩu phần 1/2 chén nấm portabella chứa 23% giá trị hàng ngày của vitamin B2.
Hạnh nhân
Không chỉ giàu chất xơ và chất béo tốt cho sức khỏe, hạnh nhân còn cung cấp một nguồn vitamin B2 dồi dào cho thai kỳ. Cứ 28g hạnh nhân rang khô có 23% lượng vitamin B2 mà bà bầu cần trong ngày.
Trứng
Lòng đỏ trứng rất giàu vitamin B, bao gồm cả vitamin B2. Một quả trứng có 0,2mg vitamin B2 hoặc khoảng 15% giá trị khuyến nghị hàng ngày.
Ngũ cốc
Hầu hết các loại ngũ cốc đều giàu vitamin B2. Thông thường, một khẩu phần ngũ cốc ăn sáng chứa 100% giá trị vitamin B2 được khuyến nghị hàng ngày.
Cũng như nhiều loại vitamin khác, vitamin B2 giữ vai trò rất quan trọng đối với thai kỳ, đặc biệt là trong việc ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh. Vitamin B2 có tác dụng gì, mẹ bầu nên nắm rõ để biết cách bổ sung chất này trong thai kỳ nhé.
Trường hợp các mẹ không cần bổ sung vitamin B2
Nếu các mẹ nhận đủ riboflavin qua chế độ dinh dưỡng tốt gồm các sản phẩm từ sữa, trứng, thịt, rau xanh, ngũ cốc… thì không cần phải bổ sung riboflavin. Những mẹ bầu bất dung nạp lactose (có trong sữa) có thể phải kiêng sữa. Khi đó, thai phụ cần được ăn uống những thứ giàu riboflavin khác, cũng như có thể bổ sung riboflavin theo chỉ dẫn từ bác sĩ.
Các mẹ hãy thử một chế độ ăn để cung cấp lượng vitamin B2 sau: Một cốc sữa chua ít béo: 0,5mg; 1 miếng trứng luộc: 0,3mg; ½ cốc đậu nành: 0,3mg; ½ bát nấm rơm nấu chín: 0,2mg; ½ bát pho mát: 0,2mg; ½ bát rau chân vịt nấu chín: 0,2mg.